এখন পর্যন্ত এ খবরটি সর্বমোট দেখা হয়েছে 566 

 

 

রফিকুল ইসলাম:
ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে লেবু মধু পানি পান বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। সকালে খালি পেটে লেবু মধু পানি খেলে তা বিপাকক্রিয়া বাড়িয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে বলে অনেকেই মনে করেন। তবে ওজন কমাতে লেবু মধু পানি জাদুকরি কোনো পানীয় নয়। শুধু এর কল্যাণেই ওজন কমে যাবে না। দরকার সঠিক ও স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্যাভ্যাস এবং নিয়মিত ব্যায়ামের পাশাপাশি এই পানীয় পান। এতেই আপনার ওজন কমবে। আবার অস্বাস্থ্যকর খাবার, ফাস্টফুড বা অতিরিক্ত ক্যালরিযুক্ত খাবার খেয়ে লেবু মধু পানি খেলে কোনো ফলই আসবে না। তবে বাংলাদেশের মতো উষ্ণ দেশে কোমল পানীয়, শরবত বা ফলের রসের তুলনায় লেবু মধু পানির মিশ্রণ অপেক্ষাকৃত ভালো পানীয়। লেবুতে প্রচুর ভিটামিন সি, সাইট্রিক অ্যাসিড, ফ্ল্যাভনয়েড, সামান্য পরিমাণে ভিটামিন বি এবং পটাশিয়াম রয়েছে। লেবুতে থাকা অ্যাসিড খাবারের শর্করার খুব সামান্য পরিমাণকে ফ্যাটে বা সঞ্চিত চর্বিতে পরিণত করে। মধুতে রয়েছে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান। তাই এই দুয়ের পুষ্টিগুণ মন্দ নয়। গবেষণায় দেখা গেছে, সকালে খালি পেটে ৪০০ মিলিলিটার পানি খেলে তা বিপাকক্রিয়ার হার বাড়িয়ে দেয়, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে ও কমাতে সহায়তা করে। তাই সকালবেলা খাঁটি মধু (আনফিল্টারড বা অশোধিত) ও কুসুম গরম পানিতে লেবু মিশিয়ে খেলে তা সহজে খাবার পরিপাকে সহয়তা করে। সেই সঙ্গে দেহের পানিশূন্যতাও দূর করে। সকালে খালি পেটে লেবু মধু পানি খেলে ক্ষুধাও কম অনুভূত হয়। যার ফলে কম ক্যালরি গ্রহণ করা হয়, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। শুধু লেবু মধু পানি পান করলে ফ্যাট ক্ষয় হওয়ার এবং শরীর থেকে টক্সিন বা বিষাক্ত পদার্থ বেরিয়ে যাওয়ার কোনো বৈজ্ঞানিক প্রমাণ এখনো পাওয়া যায়নি। চর্বি ক্ষয় করার জন্য প্রয়োজন সঠিক খাদ্যাভ্যাস। আর ক্যালরি ক্ষয় বাড়াতে প্রয়োজন নিয়মিত ব্যয়াম। অতিরিক্ত লেবু খেলে আবার অনেকেরই অ্যাসিডিটি বেড়ে যায়। যাঁদের আ্যসিডিটির সমস্যা রয়েছে, তাঁদের অবশ্যই এই পানীয় এড়িয়ে চলা উচিত, নতুবা পানের আগে পুষ্টি বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত। কখন খাবেন: সাধারণত সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে বা রাতে ঘুমানোর আগে এই পানীয় পান করা যেতে পারে। এ ছাড়া দিনের অন্য যেকোনো সময়ও পান করা যেতে পারে। এতে ক্যালরি অনেক কম থাকে। সাধারণত ১ গ্লাস কুসুম গরম পানিতে ২ চা চামচ লেবুর রস এবং ১ বা ১/২ চা–চামচ মধু (ক্যালরিভেদে) মিশিয়ে এই পানীয় তৈরি করা হয়। লেখক: পুষ্টি বিশেষজ্ঞ, মেডিনোভা মেডিকেল, মালিবাগ।

মতামত জানান

Your email address will not be published.

RSS Bangla Tribune

  • তারা উড়ে এসে জুড়ে বসেছে: অভিনেতা সিদ্দিক September 28, 2022
    আলোচিত ধারাবাহিক নাটক ‘ব্যাচেলর পয়েন্ট’ নিয়ে বিতর্ক চলছে নেট দুনিয়ায়। সমালোচনার মুখে নাটকটির চতুর্থ সিজনের কয়েকটি পর্ব ইউটিউব থেকে নামিয়ে ফেলা হয়েছে। সেই সঙ্গে এর নির্মাতা কাজল আরেফিন অমি এবং প্রযোজনা প্রতিষ্ঠান ধ্রুব টিভি থেকেও ক্ষমা চেয়ে বিবৃতি দেওয়া হয়েছে। নাটকটির বিরুদ্ধে দর্শকের একাংশের অভিযোগ, এতে ‘আপত্তিকর’ সংলাপ এবং ‌‘অঙ্গভঙ্গি’ রয়েছে। যা দেশের সংস্কৃতি ও […]
  • অস্কারে ছবি পাঠাচ্ছে না রাশিয়া, মনোনয়ন প্রধানের পদত্যাগ September 28, 2022
    অ্যাকাডেমি অ্যাওয়ার্ডসের ৯৫তম আসরে আন্তর্জাতিক পূর্ণদৈর্ঘ্য চলচ্চিত্র বিভাগে অংশ নেবে না রাশিয়া। ২০২৩ সালের অস্কারের জন্য ছবি জমা না দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে দেশটি। এ কারণে রাশিয়ার অস্কার মনোনয়ন কমিশনের চেয়ারম্যান পাভেল চুখরাই পদত্যাগ করেছেন। ব্রিটিশ সংবাদমাধ্যম রয়টার্স এক প্রতিবেদনে এই তথ্য নিশ্চিত করেছে। রুশ একটি সংবাদমাধ্যমকে পাভেল চুখরাই জানিয়েছেন, রাশিয়ার ফিল্ম একাডেমি তার সঙ্গে কোনও... […]
  • ‘ঘুষ না দেওয়ায়' ১১ বছরের বেতন বকেয়া ৩৫ শিক্ষক-কর্মচারীর September 28, 2022
    চার কোটি টাকা ‘ঘুষ দিতে না পারায়' রাজশাহীর দুর্গাপুর উপজেলার আলীপুর মডেল কলেজের ৩৫ জন শিক্ষক-কর্মচারীর ১১ বছর সাত মাসের বেতন আটকে গেছে। শুধু তা-ই নয়, বেতন পরিশোধে উচ্চ আদালতের রায় এবং রায় বাস্তবায়নের মন্ত্রণালয়ের দুই দফা নির্দেশনা থাকার পরও প্রাপ্য বেতন-ভাতা দেওয়া হয়নি তাদের। আদালত অবমাননার মামলায় অব্যর্থভাবে হাইকোর্টের রায় বাস্তবায়ন করতে বলা হলেও […]
  • রোহিঙ্গা নেতা মুহিবুল্লাহ হত্যার এক বছর, ক্যাম্পে বাড়ছে অপরাধ September 28, 2022
    রোহিঙ্গা প্রত্যাবাসনে আন্তর্জাতিক অঙ্গনে সোচ্চার থাকা রোহিঙ্গাদের শীর্ষ নেতা মুহিবুল্লাহ হত্যার এক বছর আজ। ২০২১ সালের ২৯ সেপ্টেম্বর রাতে কক্সবাজারের উখিয়ার লাম্বাশিয়া আশ্রয়কেন্দ্রের ডি ব্লকের আরাকান রোহিঙ্গা সোসাইটি ফর পিস অ্যান্ড হিউম্যান রাইটস (এআরএসপিএইচ) সংগঠনের কার্যালয়ে বন্দুকধারীদের গুলিতে নিহত হন মুহিবুল্লাহ। তিনি ওই সংগঠনের চেয়ারম্যান ছিলেন।  এরই মধ্যে কানাডায় আশ্রয় মিলেছে... বিস্তারিত
  • দুর্দান্ত ব্যাটিং-বোলিংয়ে অসাধারণ জয় ভারতের September 28, 2022
    অর্শ্বদীপ-দ্বীপক-হার্শালের দুর্দান্ত বোলিংয়ের পর সূর্যকুমার যাদব ও লোকেশ রাহুলের দারুণ ব্যাটিংয়ে অসাধারণ এক জয় পেয়েছে ভারত। দক্ষিণ আফ্রিকাতে ১০৬ রানে আটকে দেওয়ার পর ভারত সেই রান ২০ বল আগেই ২ উইকেট হারিয়ে টপকে যায়। ৩২ রানে ৩ উইকেট নিয়ে দক্ষিণ আফ্রিকাকে অল্প রানে আটকে দেওয়ার নায়ক অর্শ্বদীপ সিং ম্যাচ সেরার পুরষ্কার পেয়েছেন। ১০৭ রানের লক্ষ্যে […]
মাত্র পাওয়া: